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Microbial source tracking
Veröffentlicht 2007Inhaltsangabe: “… Pillai and Everardo Vega -- Molecular subtyping, source tracking, and food safety / Thomas S. Whittam and Teresa M. Bergholz -- Shellfish and microbial source tracking / John Scott Meschke and David Boyle -- Statistical issues in microbial source identification / Jayson D. …”
Elektronisch E-Book -
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Microbial source tracking
Veröffentlicht 2007Inhaltsangabe: “… Pillai and Everardo Vega -- Molecular subtyping, source tracking, and food safety / Thomas S. Whittam and Teresa M. Bergholz -- Shellfish and microbial source tracking / John Scott Meschke and David Boyle -- Statistical issues in microbial source identification / Jayson D. …”
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