Sociologia do Açúcar curso sôbre sociologia do Açúcar promovido pelo Museu do Açúcar nos meses de outubro e novembro de 1970 von Freyre, Gilberto 1900-1987, Cascudo, Luís da Câmara 1898-1986, Chacon, Vamireh

“… Inst. do Açúcar e do Alcool, Museu do Açucar …”

Contribuição à história do açúcar em Alagoas von Sant'Ana, Moacir Medeiros de 1932-

“… Inst. do Açúcar e do Alcool, Museu do Açúcar …”

Economia e sociedade no Brasil ensaios de história econômica e social compreensiva von Chacon, Vamireh

“… Inst. do Acúcar e do Alcool Museu do Acúcar …”

Boulitreau, senhor de engenho francês em Pernambuco von Fragoso, Danillo

“… Museu do Açucar, Inst. do Açucar e do Alcool …”