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Der Diacetyl-Acetoin-Butandiol-Stoffwechsel molekulargenetische Entwicklung von Diacetyl-negativen Hefestämmen
Veröffentlicht 1991Abschlussarbeit Buch -
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Der Diacetyl-Acetoin-Butandiol-Stoffwechsel molekulargenetische Entwicklung von Diacetyl-negativen Hefestämmen
Veröffentlicht 1991Abschlussarbeit Mikrofilm Buch