gefundene Verfasser Cauvain, Stanley

Cauvain, Stanley P.
Cauvain, Stanley P. 1945-
Young, Linda S.
Clark, Rosie H. 1966-

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    Technology of Breadmaking

    Technology of Breadmaking von Cauvain, Stanley P. 1945-, Young, Linda S.

    Veröffentlicht 2007
    DE-522
    DE-B768
    DE-12
    DE-634
    DE-526
    DE-210
    DE-1102
    DE-1046
    DE-1047
    DE-858
    DE-1028
    DE-Aug4
    DE-1050
    DE-573
    DE-M347
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    DE-384
    DE-473
    DE-19
    DE-355
    DE-703
    DE-20
    DE-706
    DE-29
    DE-739
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    Technology of breadmaking

    Technology of breadmaking von Cauvain, Stanley P. 1945-, Young, Linda S.

    Veröffentlicht 2007
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    Baking problems solved

    Baking problems solved von Cauvain, Stanley P. 1945-

    Veröffentlicht 2017
    DE-1028
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    Baking problems solved

    Baking problems solved von Cauvain, Stanley P.

    Veröffentlicht 2017
    DE-1046
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    Technology of Breadmaking

    Technology of Breadmaking von Cauvain, Stanley P. 1945-

    Veröffentlicht 2015
    DE-1046
    DE-703
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    Bakery food manufacture and quality water control and effects

    Bakery food manufacture and quality water control and effects von Cauvain, Stanley P.

    Veröffentlicht 2008
    DE-861
    DE-473
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    The Chorleywood bread process

    The Chorleywood bread process von Cauvain, Stanley P.

    Veröffentlicht 2006
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    Veröffentlicht 2001
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    Baking technology and nutrition towards a healthier world von Cauvain, Stanley P. 1945-, Clark, Rosie H. 1966-

    Veröffentlicht 2019
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    More baking problems solved von Cauvain, Stanley P.

    Veröffentlicht 2009
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    Veröffentlicht 2006
    DE-861
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    Bakery food manufacture and quality water control and effects

    Bakery food manufacture and quality water control and effects von Cauvain, Stanley P. 1945-, Young, Linda S.

    Veröffentlicht 2000
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