Türkiye basmaları toplu kataloğu Arap harfli Türkçe eserler (1729-1928)

Türkiye basmaları toplu kataloğu Arap harfli Türkçe eserler (1729-1928)

Bir taşım keyif Türk kahvesinin 500 yıllık öyküsü

Inhaltsangabe: “… . -- Osmanlı'da kahve ve kahvehane / Seyit Ali Kahraman. – Kahve bahane, kahvehane şahane: bir Osmanlı kahvehanesinin "portresi" / Tülün Değirmenci. – Osmanlı edebiyatında kahve ve edebiyatın mekânı olarak kahvehaneler / Mehmet Kalpaklı. – Edebiyatımızın küllük günleri: kahvehane, kültür, edebiyat / Beşir Ayvazoğlu. -- Kahvehane'de musiki / İncila Bertuğ. -- Osmanlı devlet teşrifatında kahve ikramı / Zeynep Tarım. -- Topkapı Sarayı ve hareminde kahve / Ömür Tufan. -- Bir keyfin âdâbı: çekirdekten fincana Türk kahvesinin maddi kültürü / Nihal Bursa. --- Çin porseleni fincanlar / Ayşe Erdoğdu, Serkan Gedük. -- Bir fincan kahvenin kırk yıldan fazla hatırı var / Filiz Çalışlar Yenişehirlioğlu. --- Ölüm acısını bir fincan kahve dindirir mi?  …”

A drop of pleasure 500 years of Turkish coffee

Inhaltsangabe: “… . -- Coffee and coffeehouses in the Ottoman Empire / Seyit Ali Kahraman. -- The portrait of an Ottoman coffeehouse / Tülün Değirmenci. -- Coffee in Ottoman literature and coffeehouses as literary venues / Mehmet Kalpaklı. -- Küllük days of Turkish literature: culture, literature, and the coffeehouse / Beşir Ayvazoğlu. -- Music in the coffeehouse / İncila Bertuğ. -- Coffee service in Ottoman state protocol / Zeynep Tarım. -- Coffee at the Topkapı palace and harem / Ömür Tufan. -- A decorum of coffee pleasure: the material culture of Turkish coffee from seed to cup / Nihal Bursa. -- Chinese porcelain cups / Ayşe Erdoğdu, Serkan Gedük. -- / The memory of a cup of coffee lingers far beyond forty years / Filiz Çalışlar Yenişehiroğlu. -- Can a cup of coffee ease the pain of death?  …”