Aptitude à la conservation des poissons et produits de la mer réfrigérés et congelés compte rendu des réunions de Commissions C2 & D3 (Oct. 1 - 3, 1985) = Storage lives of chilled...

“… Science et technique du froid …”
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Principes et applications de la lyophilisation des produits biologiques, pharmaceutiques et alimentaires compte rendu de réunion de: Commision C1 (May 20 -22, 1985) = Fundamentals...

“… Science et technique du froid …”
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Progrès du froid aux très basses températures (centenaire de la première liquéfaction de l'air) = Advances in refrigeration at the lowest temperatures

“… Science et technique du froid …”
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Cold chain refrigeration equipment by design compte rendu de la reunion des: Commissions B1, B2, D1, D2/3 (November 15 - 18, 1993) ; [Palmerston North (New Zealand)] = Conception d...

“… Science et techniques du froid …”
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Réfrigération et maturation des fruits, relation avec la qualité réglage de la maturation on point de vue physiologique et pratique. Nouvelles méthodes d'entreposage en atmosphěre...

“… Science et technique du froid. …”

Échanges thermiques = Heat transfer

Etudes sur le matériel frigorifique, son utilisation dans le conditionnement d'air et l'industrie chimique, le froid en médicine et biologie = Studies on refrigerating equipment, r...

Échanges de chaleur dans les systèmes frigorifiques transport de chaleur et conductivité thermique des liquides et des matières solides = Heat exchange in frigerating systems

Etudes sur: Chambres froides à atmosphère contrôlée, entreposage des produits surgelés = Studies on controlled atmosphere cold rooms, storage of quick-frozen products

Etudes sur: Conservation des fruits et légumes (notamment en atmosphère contrôlée), entrepôts frigorifiques = Studies on storage of fruit and vegetables (including in controlled at...

Véhicules frigorifiques évaluation des entrées de chaleur dans les véhicules isolés ... ; [meeting of Commission 7 of the I.I.R., London, September 20 - 23, 1966] = Refrigerated ve...

Cryophysique et cryogénie mesure de température, refroidissement par 3 He et 4 He ; commission 1, Tokyo 1970 = Cryophysics and cryoengineering

Quelques Propriétés thermophysiques des frigorigènes et des isolants [Suisse - Zürich] = Some thermophysical properties of refrigerants and insulants

Le froid dans les pays méditerranéens (applications agricoles et alimentaires) ; [symposium d'Athènes, décembre 1966] = Refrigeration in Mediterranean countries

Réfrigération et congélation à bord des navires de pêche 1re partie: aspects techniques ; 2e partie: aspects biologiques et alimentaires = Cooling and freezing aboard fishing vesse...

Technologie de l'hélium liquide transfer de chaleur ; cryostats ; liquéfacteurs, réfrigérateurs et stockage ; physique nucléaire ; opérations spatiales ; technologie de l'électroma...

Transport de chaleur et de masse dans les systèmes frigorifiques et en conditionnement d'air = Heat and mass transfer in refrigeration systems and in air conditioning