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Future of the sheep and goats dairy sector
Veröffentlicht 2005“… International Dairy Federation …”
Buch -
2
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Cheese ripening and technology abstracts of IDF Symposium held in Banff, Canada, March 2000
Veröffentlicht 2000“… International Dairy Federation …”
Buch -
4
Monograph on residues and contaminants in milk and milk products
Veröffentlicht 1997“… International Dairy Federation …”
Buch -
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Symposium on bacteriological quality of raw milk Wolfpassing, 13 - 15 March, 1996
Veröffentlicht 1996“… International Dairy Federation …”
Buch -
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Handbook on milk collection in warm developing countries
Veröffentlicht 1990“… International Dairy Federation …”
Buch -
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Future of the sheep and goats dairy sector
Veröffentlicht 2005“… International Dairy Federation …”
Buch -
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Future of the sheep and goats dairy sector
Veröffentlicht 2005“… International Dairy Federation …”
Buch -
9
Practical guide for control of cheese yield
Veröffentlicht 2000“… International Dairy Federation …”
Inhaltsverzeichnis
Buch -
10
Production and utilization of ewe and goat milk proceedings of the IDF/Greek National Committee of IDF/CIRVAL Seminar, held in Crete (Greece) 19-21 October 1995
Veröffentlicht 1996“… International Dairy Federation …”
Buch -
11
Future of the sheep and goats dairy sector
Veröffentlicht 2005“… International Dairy Federation …”
Buch -
12
Future of the sheep and goats dairy sector
Veröffentlicht 2005“… International Dairy Federation …”
Buch -
13
Yeasts in the dairy industry positive and negative aspects ; proceedings of the symposium organized by Group F47, held in Copenhagen (Denmark), 2 - 3 September 1996
Veröffentlicht 1998“… International Dairy Federation …”
Buch -
14
Whey proceedings of the Second International Whey Conference, held in Chicago, USA, 27 - 29 October 1997
Veröffentlicht 1998“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Tagungsbericht Buch -
15
3rd International Symposium on Recombined Milk & Milk Products
Veröffentlicht 1999“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Tagungsbericht Buch -
16
Texture of fermented milk products and dairy desserts proceedings of the IDF symposium held in Vicenza, Italy, 5 - 6 May 1997
Veröffentlicht 1998“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Buch -
17
Yeasts in the dairy industry positive and negative aspects ; proceedings of the symposium organized by Group F47, held in Copenhagen (Denmark), 2 - 3 September 1996
Veröffentlicht 1998“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Buch -
18
Protein & fat globule modifications by heat treatment, homogenization & other technological means for high quality dairy products proceedings of the IDF seminar held in Munich, Ger...
Veröffentlicht 1993“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Buch -
19
Monograph on residues and contaminants in milk and milk products
Veröffentlicht 1997“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Buch -
20
Milk protein polymorphism proceedings of the IDF seminar held in Palmerston North, New Zealand, february 1997
Veröffentlicht 1997“… International Dairy Federation: International Dairy Federation special issue …”
Inhaltsverzeichnis
Buch