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Przewodnik po drzewie żywota o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce w roku 1613 drukiem ogłoszony = Seifer derech ejc...
Veröffentlicht 2015“… Monumenta Poloniae Culinaria …”
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Register // Gemischte Register
Register // Sachregister
Buch -
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La mensa del principe cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII - XV secolo)
Veröffentlicht 1997“… Biblioteca storico-culinaria …”
Buch -
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Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur
Veröffentlicht 2023“… Schriftenreihe Studia culinaria interdisciplinaris …”
Tagungsbericht Buch -
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Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur
Veröffentlicht 2023“… Schriftenreihe Studia culinaria interdisciplinaris …”
Tagungsbericht Buch -
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Der praktische Koch, Dresden 1819 [Anleitung, alle Arten von Speisen nach französischem, deutschem und englischem Geschmacke zu bereiten]
Veröffentlicht 2014“… Reihe B, Monumenta Saxoniae culinaria …”
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Buch -
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Food mobilities making world cuisines
Veröffentlicht 2024“… Culinaria …”
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Culinaria Italia italienische Spezialitäten
Veröffentlicht 2000“… Culinaria …”
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Culinaria Russia Rußland, Ukraine, Georgien, Armenien, Aserbaidschan
Veröffentlicht 2006“… Culinaria …”
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Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur
Veröffentlicht 2023“… Schriftenreihe Studia culinaria interdisciplinaris …”
Tagungsbericht Buch -
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Das Beste vom schwäbisch-hällischen Landschwein
Veröffentlicht 2003“… Culinaria im Gmeiner-Verlag …”
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Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
Veröffentlicht 2021“… Monumenta Poloniae Culinaria / Polskie Zabytki Kulinarne …”
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Buch -
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New Kunstreich und Nützliches Kochbuch, Leipzig 1611 ein schönes nützliches vnndt köstliches Kochbuch vor Fürstliche personenn
Veröffentlicht 2014“… Ernährungsgeschichte in Sachsen : Reihe B, Monumenta Saxoniae culinaria …”
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Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen
Veröffentlicht 2013“… Ernährungsgeschichte in Sachsen : Reihe B, Monumenta Saxoniae culinaria …”
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