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    Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods

    Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods

    Veröffentlicht 1972
    “… Bulletin de l'Institut International du Froid : Ann. …”
    Buch

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