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    Planung von Verpflegungsstätten Mensen, Betriebsrestaurants und Schulkantinen

    Veröffentlicht 2013
    Buch
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    Luisengymnasium München Mensa und Cafeteria München

    Veröffentlicht 2009
    Buch
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    Über Ampeln und Straßen in der Mensa-Küche von Endres, Angelika

    Veröffentlicht 2008
    Artikel
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    Architektur für die schnelle Küche Esskultur im Wandel

    Veröffentlicht 2003
    Buch
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    Domovi i menze studenata Beogradskog Univerziteta 1838 - 1998. von Mitrović, Momčilo

    Veröffentlicht 2002
    Buch
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    Futtern wie bei Muttern dem Chefkoch der Hublandmensa in die Töpfe geguckt von Schwager, Michaela, Ludwig, Mel

    Veröffentlicht 1999
    Artikel
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    Fachhochschule Coburg, Mensa

    Veröffentlicht 1998
    Buch
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    Mensen in Bayern Universität Regensburg - Sanierung der Mensa von Krabatsch, Stefan 20./21. Jh

    Veröffentlicht 2013
    Artikel