Heilige Geister aus dem Klosterkeller seit 400 Jahren brennen die Ettaler Benediktiner feinste Kräuterliqueure [...] von Jakob, Angelika ca. 20./21. Jh

Prosit auf den Doppelbock bei den Mönchen in Ettal ist Brauen noch ein Handwerk, wie man es von früher kennt... von Wiesinger, Katherine

Stärkerer Fokus auf Sonderbiere von Bauer, Johannes ca. 20./21. Jh

"Schön, dass er da ist" von Pohl, Matthias

Schmackhaftes und süffiges Bier aus Klöstern jahrhunderte alte Tradition auch in der Erzdiözese München und Freising von Bauer, Markus 1961-

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Das neue Ettaler Destillerie- und Brauereimuseum und der neugestaltete Brauereihof von Bauer, Johannes