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    Designing the internal porous structure of soluble coffee particles to improve freeze-drying and functionality

    Designing the internal porous structure of soluble coffee particles to improve freeze-drying and functionality von Levin, Patrick

    Veröffentlicht 2023
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    [Ritter SPORT, Seitenbacher, Nescafé]

    [Ritter SPORT, Seitenbacher, Nescafé]

    Veröffentlicht 2013
    Video Software

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    Analytisch-sensorische Untersuchung der Herstellungsschritte von löslichem Kaffee

    Analytisch-sensorische Untersuchung der Herstellungsschritte von löslichem Kaffee von Steinhäuser, Ulrike 1969-

    Veröffentlicht 1997
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    Kaffee-Ideen eine Anleitung zum Verkauf ; eine programmierte Information über lösliche Kaffee-Spezialitäten

    Kaffee-Ideen eine Anleitung zum Verkauf ; eine programmierte Information über lösliche Kaffee-Spezialitäten

    Veröffentlicht 1995
    Buch

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    Bestimmungsmethoden für Zucker als Verfälschungsindikatoren im Kaffee-Extrakt CE, GC und HPTLC

    Bestimmungsmethoden für Zucker als Verfälschungsindikatoren im Kaffee-Extrakt CE, GC und HPTLC von Hirsch, Dagmar

    Veröffentlicht 1999
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    Influence of composition of soluble coffee beverage on glass transition and stickiness phenomenon

    Influence of composition of soluble coffee beverage on glass transition and stickiness phenomenon von Wu, Weijian

    Veröffentlicht 1994
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    Löslicher Kaffee Erläuterungen zur Kaffeeverordnung mit Einführung in das EG-Lebensmittelrecht

    Löslicher Kaffee Erläuterungen zur Kaffeeverordnung mit Einführung in das EG-Lebensmittelrecht von Gnauck, Dieter

    Veröffentlicht 1990
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    Die Kaffeefälscher nichts schmeckt so gut, wie eine Tasse Bohnenkaffee? Stimmt, denn an der künstlichen Herstellung des Kaffeearomas beißt sich die Chemie seit über hundert Jahren die Zähne aus : die Erforschung eines authentischen Ersatzes für das beliebte Getränk ist eine spannende Geschichte, an deren Ende zwar keine gute Tasse Kaffee steht, aber ein Nobelpreis und der Erfolg eines Weltkonzerns

    Die Kaffeefälscher nichts schmeckt so gut, wie eine Tasse Bohnenkaffee? Stimmt, denn an der künstlichen Herstellung des Kaffeearomas beißt sich die Chemie seit über hundert Jahren... von Priesner, Claus 1947-

    Veröffentlicht 2016

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    [Ritter SPORT, Seitenbacher, Nescafé]

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    Veröffentlicht 2013
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    Stoffliche Eigenschaften und Transportvorgänge bei der Trocknung von Rohkaffee und Kaffeeextrakt von Burmester, Katrin 1982-

    Veröffentlicht 2012
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    Zur Bindung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt von Krause, Hubert Georg

    Veröffentlicht 1976
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    Zur Bildung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt

    Zur Bildung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt von Krause, Hubert Georg

    Veröffentlicht 1976
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    Prozessintensivierung durch die Einlösung von verdichteten Gasen in Flüssig-Feststoffsysteme von Voges, Susanna 1978-

    Veröffentlicht 2008
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    Bestimmungsmethoden für Zucker als Verfälschungsindikatoren im Kaffee-Extrakt CE, GC und HPTLC

    Bestimmungsmethoden für Zucker als Verfälschungsindikatoren im Kaffee-Extrakt CE, GC und HPTLC von Hirsch, Dagmar

    Veröffentlicht 2000
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    Löslicher Kaffee

    Löslicher Kaffee von Müller, Hans-Georg, Lichtenberg, Christiane

    Veröffentlicht 1994
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    Löslicher Kaffee Erl. zur Kaffeeverordnung mit Einführung in d. EG-Lebensmittelrecht von Gnauck, Dieter

    Veröffentlicht 1990
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    Zur Bindung flc̈htiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt

    Zur Bindung flc̈htiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt von Krause, Hubert Georg

    Veröffentlicht 1976
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    Zur Bindung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt

    Zur Bindung flüchtiger Aromastoffe an Kaffee-Extrakt von Krause, Hubert Georg

    Veröffentlicht 1976
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    Die Entwicklung und Problematik des Instantkaffeemarktes in der Bundesrepublik Deutschland unter besonderer Berücksichtigung markentechnischer Maßnahmen dargestellt am Beispiel der Marke "Presso Presso" von Nestlé

    Die Entwicklung und Problematik des Instantkaffeemarktes in der Bundesrepublik Deutschland unter besonderer Berücksichtigung markentechnischer Maßnahmen dargestellt am Beispiel der... von Voelker, Elisabeth

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