Handbuch temperaturgeführte Logistik

Das neue Kühl- und Gefrierhaus ein nachhaltiges und energieeffizientes Konzept für Planung, Bau und Betrieb von Ossevoort, Henri

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Time-Temperature-Indicators als Bestandteil intelligenter Verpackungen eine lebensmittelrechtliche Betrachtung von Simon, Robert Paul

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DE-29
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Das neue Kühl- und Gefrierhaus ein nachhaltiges und energieeffizientes Konzept für Planung, Bau und Betrieb von Ossevoort, Henri

Inhaltsverzeichnis

Kühlgeräte für Arzneimittel Begriffe, Anforderungen, Prüfung = Refrigerators for drugs

Handbuch temperaturgeführte Logistik

Lagerungsabhängige Qualitätsveränderungen von geräucherten, vakuumverpackten Forellenfilets von Sabrowski, Annemarie 1968-

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Predictive microbiology applied to chilled food preservation proceedings of conference no. 1999/2 of Commission C2 ; [European action/action Européenne: COST 914 ; refrigeration sc...

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Aerobe Mikroflora bei Kühllagerung von frischem unverpacktem, vakuumverpacktem Pferdefleisch unter besonderer Berücksichtigung des Tiefenkeimgehaltes von Nickolai, Inga 1969-

Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel (auf der Grundlage einer neuartigen Untersuchungsmethode) von Jaspert, Bodo

Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel (auf der Grundlage einer neuartigen Untersuchungsmethode) von Jaspert, Bodo

Vorkommen beweglicher Aeromonaden bei Schlachtgeflügel, im Schlachtprozess und auf Geflügelfleisch sowie ihre mögliche pathogenetische Bedeutung für den Menschen von Su, Iau-Min

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Objektivierung eines Aromafehlers (warmed-over flavour) bei aufgewärmtem Hühner- und Rindfleisch von Kerler, Josef

Flüchtige Stoffwechselprodukte als Frische-Indikatoren von kühlgelagertem Schlachtgeflügel von Gantenbein-Demarchi, Corinne Helene

Plant vitality in deciduous ornamental plants affected by lifting date and cold storage von Lindqvist, Hans

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Sous vide and cook-chill processing for the food industry

Vergleichende Untersuchungen zum Lipidabbau bei Kabeljau (Gadus morrhua L.) und Seelachs (Pollachius virens L.) von Orlick, Bettina

Cold and chilled storage technology

Milchkühlung von Vogt, Cord

Kühllagerung von unbewurzelten Koniferenstecklingen von Behrens, Volker