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Veröffentlicht 2005
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Pseudocereals chemistry and technology
Veröffentlicht 2017FRO01
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Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture
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Bericht über die 11. Getreide-Tagung 1983 ; Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 10. bis 11. März 1981
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