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Handbook of food science and technology, 3, Food biochemistry and technology
Veröffentlicht 2016Elektronisch E-Book -
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3
Handbook of food engineering
Veröffentlicht 2018DE-91
URL des Erstveröffentlichers
Elektronisch E-Book -
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Handbook of food products manufacturing health, meat, milk, poultry, seafood, and vegetables
Veröffentlicht 2007DE-91
Volltext
Elektronisch E-Book -
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