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    Water activity in foods fundamentals and applications

    Veröffentlicht 2007
    Elektronisch E-Book
  2. 2

    Water and food quality

    Veröffentlicht 1989
    Buch
  3. 3

    Water activity in foods fundamentals and applications

    Veröffentlicht 2007
    Elektronisch E-Book
  4. 4
  5. 5

    Water activity and food von Troller, John A., Christian, J. H.

    Veröffentlicht 1978
    Buch
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Water activity and food von Troller, John A.

    Veröffentlicht 1978
    FAW01
    Volltext
    Elektronisch E-Book