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Around the Roman table with more than 150 original recipes : food and feasting in ancient Rome
Veröffentlicht 2005Buch -
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Zu Tisch bei den alten Römern eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Veröffentlicht 2001Buch -
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Panis militaris die Ernährung des römischen Soldaten oder der Grundstoff der Macht
Veröffentlicht 1997Inhaltsverzeichnis
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Vom Essen und Trinken im römischen Augst Kochen, Essen und Trinken im Spiegel einiger Funde
Veröffentlicht 1985Buch -
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An der Tafel des Trimalchio antike Rezepte für den heutigen Gebrauch ausprobiert und mit dem Urtext
Veröffentlicht 1959Buch -
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Panis militaris die Ernährung des römischen Soldaten oder der Grundstoff der Macht
Veröffentlicht 1997Buch -
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L' antica Roma a tavola il gusto dei cesari ; tratto dal De re coquinaria di Celio Apicio
Veröffentlicht 1985Buch