Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Dörr, Bettina (VerfasserIn), Reinhart, Andreas 1971- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behr' s Verlag 2024
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Fragen & Antworten
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 72 Seiten 21 cm x 14.8 cm
ISBN:9783954689125
395468912X