Hier klebt noch Zucker dran Lebensmittel in der Gegenwartskunst, Materialität und multisensorische Erfahrung
Als künstlerisches Material scheinen sie nicht sonderlich geeignet, Vergänglichkeit ist ihr Prinzip. Und doch kommen Lebensmittel seit den 1960er-Jahren vermehrt zum Einsatz in installativen und performativen Werken, die nicht nur gesehen, sondern auch gerochen, gefühlt, geschmeckt werden können. Di...
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Veröffentlicht: |
Zürich
Scheidegger & Spiess
[2024]
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spelling | Hier klebt noch Zucker dran Lebensmittel in der Gegenwartskunst, Materialität und multisensorische Erfahrung Bruna Casagrande, Fabiana Senkpiel, Celia & Nathalie Sidler (Hg.) Zürich Scheidegger & Spiess [2024] 175 Seiten Illustrationen 23 cm x 16 cm, 444 g txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Als künstlerisches Material scheinen sie nicht sonderlich geeignet, Vergänglichkeit ist ihr Prinzip. Und doch kommen Lebensmittel seit den 1960er-Jahren vermehrt zum Einsatz in installativen und performativen Werken, die nicht nur gesehen, sondern auch gerochen, gefühlt, geschmeckt werden können. Dieses Buch befasst sich mit den unterschiedlichen Aspekten des künstlerischen Umgangs mit Lebensmitteln in der Gegenwartskunst. Beiträge aus den Perspektiven der Kunstwissenschaft, der konservatorischen Dokumentation und der künstlerischen Forschung widmen sich u.a. den Fragen: Welche materiellen Eigenschaften, symbolischen, politischen und gesellschaftlichen Dimensionen von Lebensmitteln kommen in den Kunstwerken auf welche Weise zum Tragen? Wie kann dem Verfall solcher künstlerischen Arbeiten begegnet werden? Wie lässt sich die multisensorische Erfahrung des Publikums einfangen? Und welche Haltung nehmen Kunstschaffende in Hinblick auf die Dokumentation ihrer Kunst mit vergänglichen Materialien ein? Geschichte 1960-2022 gnd rswk-swf Geschichte 1960-2023 gnd rswk-swf Geschichte gnd rswk-swf Künstlerisches Material (DE-588)4304079-2 gnd rswk-swf Eat-art (DE-588)4682081-4 gnd rswk-swf Kunst (DE-588)4114333-4 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf BFH HKB Bern Kunst Lebensmittel Celia Siedler Materialität Restaurierung Gegenwartskunst Bruna Casagrande Fabiana Senkpiel Nathalie Siedler Installative Kunst Performative Kunst Nathalie Noorlander Berner Fachhochschule Zeitgenössische Kunst Künstlerische Forschung Erhaltung von Kunstwerken Lebensmittel in der Kunst Celia und NAthalie Sielder Materialität in der Kunst Multisensorische Erfahrung Hochschule der Künste Bern Konservierung von Kunstwerken (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Kunst (DE-588)4114333-4 s Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Geschichte 1960-2022 z DE-604 Künstlerisches Material (DE-588)4304079-2 s Geschichte 1960-2023 z Eat-art (DE-588)4682081-4 s Geschichte z Casagrande, Bruna ca. 20. Jh. (DE-588)1329324749 edt Senkpiel, Fabiana (DE-588)1310529507 edt Sidler, Celia 1983- (DE-588)1116558882 edt Sidler, Nathalie 1983- (DE-588)1116558904 edt Verlag Scheidegger & Spiess (DE-588)1034499963 pbl Erscheint auch als Online-Ausgabe 978-3-03942-194-7 (DE-604)BV049677148 B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1290722811/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034959150&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p vlb 20230526 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb |
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