Food processing [2] Advances in non-thermal technologies

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Dash, Kshirod Kumar (HerausgeberIn), Chakraborty, Sourav 1985- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. CRC Press 2021
Ausgabe:	1. ed.
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