Unconventional raw materials for food products

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Dabija, Adriana (HerausgeberIn), Codinā, Georgiana Gabriela (HerausgeberIn), Rusu, Lācrāmioara (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Basel MDPI [2023]
Schlagworte:	Rohstoff Lebensmittel Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	kostenfrei kostenfrei
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