Food the chemistry of its components

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Coultate, Tom P. 20. Jht (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London Royal Society of Chemistry [2024]
Ausgabe:7th edition
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Beschreibung
Beschreibung:xix, 479 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9781839168147