Food the chemistry of its components
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1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
London
Royal Society of Chemistry
[2024]
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Ausgabe: | 7th edition |
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Beschreibung: | xix, 479 Seiten Illustrationen, Diagramme |
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ISBN: | 9781839168147 |