Emerging protein sources for food production and human nutrition
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|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Basel
MDPI
[2023]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | kostenfrei kostenfrei |
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| Beschreibung: | Printed edition of the special issue published in "Molecules" |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource |
| ISBN: | 9783036571980 |
| DOI: | 10.3390/books978-3-0365-7198-0 |