The soybean through world history lessons for sustainable agrofood systems

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Norberg, Matilda Baraibar (VerfasserIn), Deutsch, Lisa (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London ; New York Routledge, Taylor & Francis Group 2023
Schriftenreihe:Routledge studies in food, society and the environment
Online-Zugang:kostenfrei
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Beschreibung
Beschreibung:1 Online-Ressource (x, 255 Seiten)
ISBN:9780367822866
DOI:10.4324/9780367822866