Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweißes beim Menschen (Untersuchgn an Bohnen, Kartoffeln u. Knäckebrot)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schumann, Johannes (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Jena Kämpfe 1940
Schlagworte:	Hochschulschrift
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