Les appellations vitivinicoles à l'épreuve de l'intégration européenne [actes de la journée d'études du 23 novembre 2010
La 4e de couverture indique : "Depuis quelques années, les appellations d'origine vitivinicoles sont soumises à un régime européen qui fixe ses propres critères pour les vins de terroir. Bien davantage, de nouvelles procédures d'enregistrement et de contrôle sont mises en place, remet...
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[Paris]
Mare & Martin
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