Advances in food, bioproducts and natural byproducts for a sustainable future from conventional to innovative processes from conventional to innovative processes

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Garcia-Garcia, Isidoro (HerausgeberIn), Simal-Gandara, Jesus (HerausgeberIn), Gullo, Maria (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel MDPI [2022]
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