Food chemistry a laboratory manual

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Miller, Dennis D. 1945- (VerfasserIn), Yeung, C. K. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, NJ [u.a.] Wiley 2022
Ausgabe:Second edition
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Food chemistry a laboratory manual von Miller, Dennis D.

Veröffentlicht 1998
Buch