Aromatherapie in Wissenschaft und Praxis

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Steflitsch, Wolfgang 1957- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Wiggensbach Stadelmann 2021
Ausgabe:	2., erweiterte und vollständig aktualisierte Auflage
Schlagworte:	Aromatherapie Etherisches Öl Pharmazie Pflanzen Aromapflege Pflanzenöle Ätherische Öle Recht Gesundheit Ingeborg Stadelmann Fachbuch Aromatherapie Indikationen Wissenschaft Wolfgang Steflitsch, Dietmar Wolz, Eva Heuberger, Geruch,Gerhard Buchbauer Ratgeber Lehrbuch Buch Aromatherapie Wörterbuch
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS GELEITWORT ZUR ZWEITEN AUFLAGE ................... XI GELEITWORT .......................................................... XII VORWORT ZUR ZWEITEN AUFLAGE ........................ XIV VORWORT ................................................................. XV TEILA AROMATHERAPIE WISSENSCHAFTLICHE GRUNDLAGEN 1 EINFUEHRUNG IN DIE WELT DER AETHERISCHEN OELE ........................................ 3 WOLFGANG STEFLITSCH; TERESA HUETTENHOFER 1.1 BEGRIFFSBESTIMMUNGEN ............................... 3 1.2 KURZE GESCHICHTE DER AROMATHERAPIE ......... 8 1.3 DIE EUROPAEISCHE PERSPEKTIVE ....................... 8 1.4 BOTANISCHE GRUNDLAGEN ............................... 10 1.5 WIRKMECHANISMEN AETHERISCHER OELE ............. 10 1.6 QUALITAETSANSPRUCH ....................................... 13 1.7 OEKONOMISCHE ASPEKTE ................................. 15 1.8 HERAUSFORDERUNGEN IM URSPRUNG - WERTSCHOEPFUNG VOM FELD IN DIE FLASCHE .... 15 2 AROMATHERAPIE: AUCH NATURWISSEN SCHAFTLICH BETRACHTET ...................... 20 GERHARD BUCHBAUER 3 WIRKUNGSMECHANISMEN AETHERISCHER OELE ......................................... 24 EBERHARD TEUSCHER 3.1 ZENTRAL GESTEUERTE WIRKUNGEN VON GERUCHSWAHRNEHMUNGEN ............................ 24 3.2 ORGANOTROPE WIRKUNGEN AETHERISCHER OELE. .. 25 4 DER WEG AETHERISCHER OELE NACH DERMALER APPLIKATION ............................. 33 WOLFGANG STEFLITSCH 4.1 RESORPTION (AUFNAHME) .............................. 33 4.2 ELIMINATION (AUSSCHEIDUNG) ....................... 33 5 INTERAKTIONEN VON INHALTSSTOFFEN AETHERISCHER OELE MIT KONVENTIONELLEN ARZNEISTOFFEN ............................................ 35 GERHARD BUCHBAUER, WOLFGANG STEFLITSCH 5.1 PHARMAKOKINETISCHE INTERAKTIONEN ............ 35 5.2 PHARMAKODYNAMISCHE INTERAKTIONEN ......... 38 5.3 FAZIT ............................................................. 39 6 DIE WIRKSAMKEIT VON RIECHSTOFFEN IM HINBLICK AUF DIE AKTIVIERUNG BEIM MENSCHEN - WAHRHEIT ODER MYTHOS? .. 41 EVA HEUBERGER 6.1 WAS IST AKTIVIERUNG? .................................... 41 6.2 PHARMAKOLOGISCH ODER PSYCHOLOGISCH? ...... 42 6.3 WIRKUNGEN VON DUFTSTOFFEN NACH INHALATIVER AUFNAHME - OLFAKTORISCHE STIMULATION ...... 44 6.4 WIRKUNGEN VON RIECHSTOFFEN NACH NICHT-INHALATIVER AUFNAHME ........................ 58 6.5 EINFLUSS VON RIECHSTOFFEN AUF DIE FUNKTIONALE AKTIVIERUNG DES ZENTRALNERVENSYSTEMS (ZNS) ....................... 61 6.6 SCHLUSSBETRACHTUNGEN ................................. 62 7 REAKTIONEN DES ZENTRALNERVENSYSTEMS AUF AETHERISCHE OELE .................................... 64 WOLFGANG STEFLITSCH 8 ANTIMIKROBIELLE UND ANTIVIRALE WIRKUNGEN VON AETHERISCHEN OELEN ....... 69 SABINE KRIST 8.1 ANTIMIKROBIELLE WIRKUNGEN AETHERISCHER OELE 69 8.2 ANTIVIRALE WIRKUNGEN AETHERISCHER OELE ........ 75 8.3 ANTIMIKROBIELLE WIRKUNGEN AETHERISCHER OELE AUF LUFTGETRAGENE KEIME ....................... TI 9 KURZE PHARMAZEUTISCHE CHEMIE DER AETHERISCHEN OELE ................................. 80 EVA HEUBERGER 9.1 CHEMISCHE STRUKTUR DER INHALTSSTOFFE AETHERISCHER OELE ............................................ 80 9.2 STRUKTUR-WIRKUNGS-BEZIEHUNGEN ................ 83 9.3 STRUKTUR-GERUCHS-BEZIEHUNGEN .................. 85 9.4 FAZIT .............................................................. 86 10 AETHERISCHE OELE IN GERAETEN ZUR RAUMBEDUFTUNG: VERAENDERUNG IHRER ZUSAMMENSETZUNG .................................. 88 WOLFGANG STEFLITSCH; VOLKMAR HEITMANN; HEINZ SCHILCHER 10.1 DUFTLAMPEN ............................................... 88 10.2 VERNEBLER ................................................... 89 10.3 FAZIT ........................................................... 89 10.4 HINWEIS ...................................................... 89 11 ALLERGENES UND ANTIALLERGENES POTENZIAL AETHERISCHER OELE ...................... 91 WOLFGANG STEFLITSCH 11.1 FORMEN ALLERGISCHER REAKTIONEN UND TESTMOEGLICHKEITEN .................................... 91 11.2 DAS SENSIBILISIERENDE UND ALLERGENE POTENZIAL VON AETHERISCHEN OELEN ............... 92 11.3 SENSIBILISIERUNGSPOTENZIAL DER OXIDATIONSPRODUKTE VON BESTANDTEILEN AETHERISCHER OELE ......................................... 93 11.4 DAS ANTIALLERGISCHE POTENZIAL VON AETHERISCHEN OELEN - IMMUNOPHARMA KOLOGISCHE WIRKMECHANISMEN .................. 95 11.5 FAZIT ........................................................... 96 12 FORSCHUNGSARTEN UND STUDIENTYPEN - WIE KOENNEN WIR SELBST DIE AUSSAGEKRAFT VON STUDIEN RICHTIG EINSCHAETZEN UND EIGENE STUDIEN RICHTIG PLANEN? .......... 98 WOLFGANG STEFLITSCH UND EVA HEUBERGER 12.1 STANDORTBESTIMMUNG ............................... 98 12.2 FORSCHUNGSARTEN UND STUDIENTYPEN ........ 99 12.3 BEWERTUNG VON STUDIEN ANHAND VON ENDPUNKTEN UND EFFEKTSTAERKE .................. 101 12.4 MOEGLICHKEITEN ZUR RECHERCHE UND ZUM BEZUG VON WISSENSCHAFTLICHER LITERATUR. . 105 12.5 FAZIT ........................................................... 106 13 DOSIERUNGSANLEITUNG FUER MISCHUNGEN MIT AETHERISCHEN UND FETTEN OELEN ........ 108 INGEBORG STADELMANN UND GERLINDE ENGELHARDT; WOLFGANG STEFLITSCH 13.1 GRUNDREGELN .............................................. 108 13.2 THERAPEUTISCHE MISCHUNGEN .................... 108 13.3 RAUMBEDUFTUNG ........................................ 111 13.4 KOERPER UND MASSAGEOELE, NATURPARFUEMS UND HAUTSPRAYS ......................................... 111 13.5 AROMACREMES UND-SALBEN ........................ 113 13.6 AROMABAD .................................................. 114 13.7 AETHERISCH-OEL-ANGABEN FUER REZEPTUREN ... 115 13.8 FACHLICH SICHERE ANWENDUNG .................... 120 13.9 RECHTZEITIGES ERKENNEN VON NEBEN WIRKUNGEN UND SOFORTMASSNAHMEN ......... 121 13.10 SICHERHEITSHINWEIS: WENN AETHERISCHES OELINS AUGE GERAET ....................................... 121 14 VORZUEGE UND GRENZEN VON FERTIG PRODUKTEN FUER DIE AROMATHERAPIE UND AROMAPFLEGE ...................................... 122 WOLFGANG STEFLITSCH, DIETMAR WOLZ UND INGEBORG STADELMANN TEILB THERAPIEBEREICHE 1 ATEMWEGE ................................................... 125 WOLFGANG STEFLITSCH 1.1 ALLGEMEINE VORBEMERKUNGEN UND STUDIEN AUS DER PULMOLOGIE ...................................... 125 1.2 ASTHMA BRONCHIALE ...................................... 142 1.3 AKUTE UND CHRONISCHE BRONCHITIS ................ 147 1.4 PNEUMONIE ................................................... 150 1.5 TUBERKULOSE .................................................. 152 1.6 MUKOVISZIDOSE .............................................. 156 1.7 ATEMWEGSINFEKTIONEN MIT PSEUDOMONAS AERUGINOSA ................................................... 158 1.8 ERKAELTUNGSKRANKHEITEN ................................ 159 1.9 RHINOTOPISCHE AROMATHERAPIE .................... 162 2 HERZ-KREISLAUF-UND GEFAESSSYSTEM ...... 165 WOLFGANG STEFLITSCH 2.1 ARTERIELLE HYPERTONIE .................................. 165 2.2 ARTERIELLE HYPOTONIE .................................... 168 2.3 TACHYKARDIE .................................................. 170 2.4 SCHOCK .......................................................... 171 2.5 WEITERE HERZ-KREISLAUF UND GEFAESSERKRANKUNGEN .................................... 172 3 VERDAUUNGSSYSTEM .................................. 175 WOLFGANG STEFLITSCH 3.1 ALLGEMEINES .............................................. 175 3.2 UEBELKEIT UND ERBRECHEN ............................ 175 3.3 INTESTINALES MIKROBIOM UND DYSPEPSIE. .. 178 3.4 REIZDARM ................................................... 182 3.5 CHRONISCH ENTZUENDLICHE DARM ERKRANKUNGEN (CED) ................................. 184 3.6 DIARRHOE .................................................... 185 3.7 OBSTIPATION ............................................... 187 3.8 DIVERTIKULOSE, DIVERTIKULITIS ..................... 189 3.9 ERKRANKUNGEN DER GALLENBLASE UND GALLENWEGE ................................................ 190 3.10 GICHT .......................................................... 192 3.11 HEPATITIS UND LEBERINSUFFIZIENZ ............... 193 3.12 WEITERE GASTROENTEROLOGISCHE ERKRANKUNGEN ........................................... 195 4 NIEREN UND ABLEITENDE HARNWEGE ....... 199 WOLFGANG STEFLITSCH 4.1 ALLGEMEINES ................................................. 199 4.2 PYELONEPHRITIS ............................................. 199 4.3 NEPHRITIS ...................................................... 200 4.4 WEITERE ERKRANKUNGEN IM BEREICH DER NIEREN UND ABLEITENDEN HARNWEGE ............. 201 5 HAUT ................................................................ 203 WOLFGANG STEFLITSCH; JUERGEN REICHLING UND PAUL SCHNITZLER 5.1 ALLGEMEINES .............................................. 203 5.2 EKZEME - DERMATITIS ................................. 203 5.3 HERPES-SIMPLEX-VIRUS-I/II-INFEKTIONEN, VARICELLA-ZOSTER-INFEKTIONEN ................... 208 5.4 ONYCHOMYKOSE UND TINEA PEDIS ............... 214 5.5 DIABETISCHE NEUROPATHIE .......................... 216 5.6 WUND-UND NARBENHEILUNG ....................... 218 5.7 WUNDHEILUNGSSTOERUNGEN UND HAUTULZERA 226 5.8 ACNE VULGARIS ............................................ 230 5.9 PSYCHODERMATOLOGISCHE STOERUNGEN ......... 234 5.10 VERBRENNUNGEN ......................................... 237 5.11 AETHERISCHE UND FETTE PFLANZENOELE, FETTE UND HYDROLATE FUER WEITERE DERMATOLOGISCHE INDIKATIONEN ............................................. 239 6 IMMUNSYSTEM UND INFEKTIONEN ........... 243 WOLFGANG STEFLITSCH; GERDA UND KARL DORFINGER 6.1 ALLGEMEINES .............................................. 243 6.2 AETHERISCHE OELE MIT ANTIBAKTERIELLER WIRKSAMKEIT .............................................. 246 6.3 AETHERISCHE OELE MIT ANTIVIRALEN WIRKSTOFFEN ............................................... 263 6.4 AETHERISCHE OELE MIT ANTIMYKOTISCHEN WIRKSTOFFEN ............................................... 269 6.5 AETHERISCHE OELE GEGEN PARASITEN ............... 274 6.6 RHEUMATOIDE ARTHRITIS ............................. 279 6.7 HIV UND AIDS ............................................ 282 6.8 MOLLUSCUM-CONTAGIOSUM-INFEKTION ......... 285 6.9 KREUZINFEKTIONEN ...................................... 286 6.10 BAKTERIOLOGISCHE DIAGNOSTIK BEIM EINSATZ AETHERISCHER OELE IN DER INFEKTIONS BEHANDLUNG ............................................... 288 7 PSYCHIATRIE ................................................... 294 WOLFGANG STEFLITSCH 7.1 ALLGEMEINES ................................................. 294 7.2 PSYCHONEUROIMMUNOLOGIE ........................... 297 7.3 BIPOLARE STOERUNGEN ..................................... 301 7.4 DEPRESSIONEN ............................................... 304 7.5 STRESS ............................................................ 309 7.6 ANGST ............................................................ 315 7.7 SCHLAFSTOERUNGEN .......................................... 322 7.8 SUCHTVERHALTEN ............................................ 332 7.9 ANOREXIA NERVOSA ......................................... 335 8 SCHMERZEN ................................................. 337 WOLFGANG STEFLITSCH 8.1 ALLGEMEINE VORBEMERKUNGEN UND STUDIEN ZUR SCHMERZSYMPTOMATIK ............................ 337 8.2 AKUTE UND CHRONISCHE SCHMERZZUSTAENDE... 351 8.3 FIBROMYALGIE-SYNDROM ................................ 356 8.4 LUMBAGO, GELENK-UND MUSKELSCHMERZEN.. 359 9 ONKOLOGIE ..................................................... 362 WOLFGANG STEFLITSCH 9.1 ALLGEMEINES ................................................. 362 9.2 UEBELKEIT UND ERBRECHEN ............................... 374 9.3 STRAHLENSCHAEDEN ......................................... 376 9.4 HAARAUSFALL (ALOPEZIE) ................................ 378 9.5 RIECHENDE TUMOREN ................................. 379 9.6 LYMPHOEDEM ................................................. 381 9.7 TUMORSCHMERZEN ......................................... 382 9.8 WEITERE THEMEN IN DER ONKOLOGIE ............... 384 10 PALLIATIVMEDIZIN ......................................... 386 WOLFGANG STEFLITSCH 10.1 ALLGEMEINES .............................................. 386 10.2 DIE TERMINALE PHASE.................................. 387 11 SCHWANGERSCHAFT, GEBURT, SAEUGLING .. 392 INGEBORG STADELMANN 11.1 ALLGEMEINES ............................................. 392 11.2 AENGSTE IN DER SCHWANGERSCHAFT .............. 399 11.3 BAUCHNABELEMPFINDLICHKEIT IN DER SCHWANGERSCHAFT ...................................... 400 11.4 SCHMERZHAFTE KINDSBEWEGUNGEN ........... 401 11.5 BLAEHUNGENINDERSCHWANGERSCHAFT ....... 402 11.6 BLUTUNGEN IN SCHWANGERSCHAFT, GEBURT UND WOCHENBETT ...................................... 403 11.7 BRUSTPFLEGE IN DER SCHWANGERSCHAFT ...... 403 11.8 OEDEME IN DER SCHWANGERSCHAFT .............. 405 11.9 SCHLAFSTOERUNGEN IN DER SCHWANGER SCHAFT ............................................. 406 11.10 STRIAE ....................................................... 407 11.11 VAGINALMYKOSE .......................................... 408 11.12 GEBURTSVORBEREITUNG ............................... 411 11.13 WEHENTAETIGKEIT, FRUEHZEITIGE .................... 412 11.14 WEHENFOERDERUNG ..................................... 413 11.15 STIMMUNGSTIEF IM WOCHENBETT ............... 414 11.16 RUECKBILDUNG ............................................ 416 11.17 HYPERLACTATION ........................................ 417 11.18 HYPOLACTATION .......................................... 418 11.19 MILCHSTAU - MASTITIS ................................ 419 11.20 WUNDE BRUSTWARZEN - RHAGADEN IN DER STILLZEIT .................................................... 420 11.21 SCHWAECHE IN DER STILLZEIT ......................... 421 11.22 BRUSTENTWOEHNUNG ................................... 422 11.23 IKTERUS BEIM SAEUGLING ............................. 423 11.24 BLAEHUNGEN BEIM SAEUGLING ....................... 424 11.25 SCHLAFSTOERUNGEN BEIM SAEUGLING - SCHREIKINDER ............................................ 425 11.26 HAUTPROBLEME BEIM SAEUGLING ................. 426 12 KINDERHEILKUNDE ........................................ 429 WOLFGANG STEFLITSCH 12.1 ALLGEMEINES .............................................. 429 12.2 ERKAELTUNGSKRANKHEITEN ............................. 432 12.3 FIEBER ........................................................ 434 12.4 SCHMERZEN ................................................ 435 12.5 UEBELKEIT, ERBRECHEN UND VERDAUUNGS STOERUNGEN ....................................... 437 12.6 PSYCHISCHE BELASTUNGEN ........................... 438 12.7 LERNSTOERUNGEN, AUFMERKSAMKEITSSTOERUNG UND HYPERAKTIVITAET (ADD, ADHD) ............. 441 12.8 HAUTKRANKHEITEN ........................................ 444 13 GERIATRIE ....................................................... 448 WOLFGANG STEFLITSCH 13.1 ALLGEMEINES ................................................ 448 13.2 MANGELERNAEHRUNG IM ALTER ......................... 448 13.3 DEMENZ ...................................................... 451 13.4 ARTHROSE .................................................... 459 14 DIE ORALE MEDIZINISCHE AROMATHERAPIE AUF DER GRUNDLAGE DER FRANZOESISCHEN PRAXIS ...................................................... 464 WOLFGANG STEFLITSCH 14.1 ALLGEMEINES .............................................. 464 14.2 GRUNDLAGEN DER ORALEN MEDIZINISCHEN AROMATHERAPIE .......................................... 464 14.3 ORALE MEDIZINISCHE AROMATHERAPIE .......... 466 TEILC PFLEGETHERAPEUTISCHE AROMAKULTUR 1 RECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN UND VERANTWORTLICHKEITEN IN DER AROMAPFLEGE ................................................. 471 PETER SCHIFFER; CHRISTIAN GEPART; MAJA DALCERO 1.1 ANWENDUNGEN MIT AETHERISCHEN OELEN IN DER PFLEGE IN DEUTSCHLAND ........................... 471 1.2 ANWENDUNGEN MIT AETHERISCHEN OELEN IN OESTERREICH .................................................... 475 1.3 ANWENDUNGEN MIT AETHERISCHEN OELEN IN DER SCHWEIZ .................................................. 479 2 AROMAPFLEGE IN DER PRAXIS ........................ 482 EVELYN DEUTSCH-GRASL 2.1 ALLGEMEINES ................................................. 482 2.2 VORAUSSETZUNGEN FUER EINE VERANTWORTUNGSVOLLE AROMAPFLEGE ............. 482 2.3 GANZHEITLICHE PFLEGE FUER KOERPER, GEIST UND SEELE ............................................ 483 2.4 DIE ANSATZPUNKTE DER AROMAPFLEGE ............ 483 2.5 ANWENDUNGSMOEGLICHKEITEN ......................... 483 2.6 QUALITAET DER OELE UND DOSIERUNG .................... 484 2.7 ERFOLGE UND POSITIVE IMPULSE ...................... 485 3 AETHERISCHE OELE IN DER LETZTEN LEBENSPHASE ................................................486 MONIKA ZILKE; CHRISTA KNEDLITSCHEK UND BIRGIT SCHNEIDER; ERIKA GOESSNITZER 3.1 AETHERISCHE OELE IN DER ALTENPFLEGE UND HOSPIZARBEIT ................................................ 486 3.2 AETHERISCH-OEL-ANWENDUNGEN IN DER PALLIATIVPFLEGE .............................................. 489 4 AROMATHERAPIE IN DER PSYCHIATRIE ....... 493 BARBARA BERNATH-FREI 4.1 NICHT IMMER IST ROSE DIE PASSENDE WAHL.... 493 4.2 DUFTHEILKUNDE BEI DEMENTEN MENSCHEN MIT EINGESCHRAENKTER DUFTWAHRNEHMUNG ... 494 4.3 WENN DER BODEN UNTER DEN FUESSEN FEHLT: ERDENDE DUEFTE .............................................. 494 4.4 DIE SCHWEREN BLUMIGEN HABEN S IN SICH .... 494 4.5 FAZIT .............................................................. 495 5 AROMATHERAPIE UND HYDROTHERAPIE: WICKEL, KOMPRESSEN UND AUFLAGEN .... 497 URSULA UHLEMAYR; BAERBL BUCHMAYR 5.1 GRUNDLAGEN .................................................. 497 5.2 ALLGEMEINE REGELN ....................................... 498 5.3 DAS RICHTIGE MATERIAL ................................... 498 5.4 THERMISCHE REIZE UEBER DIE HAUT ................. 499 5.5 INDIKATIONEN UND WICKELZUSAETZE MIT AETHERISCHEN UND FETTEN PFLANZENOELEN ......... 500 5.6 HEISS-FEUCHTE DAMPFKOMPRESSE.................. 502 5.7 TEMPERIERTE OELKOMPRESSE ............................ 502 5.8 KUEHLE ODER KALTE WICKEL ............................... 504 5.9 WICKEL UND KOMPRESSEN BEI FIEBER ............. 505 6 EINREIBUNGEN UND MASSAGEN ................508 BRUNO WALTER 6.1 ALLGEMEINES ................................................. 508 6.2 EINREIBUNGEN ............................................... 508 6.3 MASSAGEN..................................................... 508 6.4 REFLEXZONENTHERAPIE ................................... 509 6.5 GRUNDREGELN DER EINREIBUNG UND SANFTEN MASSAGE ...................................................... 510 6.6 GRUNDREGELN DER ANWENDUNG AETHERISCHER OELE ................................................................ 510 6.7 FETTE PFLANZENOELE ......................................... 510 6.8 AETHERISCHE OELE FUER AUSGEWAEHLTE THEMEN ... 512 7 HAUTPFLEGE MIT AETHERISCHEN UND FETTEN PFLANZENOELEN ................................. 515 RUTH VON BRAUNSCHWEIG 7.1 DIE HAUT ....................................................... 515 7.2 HAUTPFLEGE IST GESUNDHEITSPFLEGE .............. 517 7.3 HAUTPFLEGE MIT NATUERLICHEN PFLANZENOELEN .. 520 TEIL D STECKBRIEFE 1 AETHERISCHE OELE .......................................... 529 DIETMAR WOLZ, GERLINDE ENGELHARDT UND EVA HEUBERGER 1.1 AETHERISCHE OELE IN DEN ARZNEIBUECHERN ...... 529 1.2 EXTRAKTIONSOELE ........................................... 530 1.3 AETHERISCHE OELE IN DER KOSMETIK ................ 533 1.4 AETHERISCHE OELE ALS BEDARFSGEGENSTAND... 533 1.5 MONOGRAFIEN DER BAHNHOF-APOTHEKE KEMPTEN .................................................... 534 1.6 PRODUKTE MIT AETHERISCHEN OELEN UND IHRE KENNZEICHNUNG ......................................... 535 1.7 PRUEFMETHODEN ........................................... 537 1.8 AUFBAU DER AETHERISCH-OEL-STECKBRIEFE ...... 545 1.9 ALANTOEL DUFTEND ........................................ 555 1.10 ANGELIKAWURZELOEL ...................................... 557 1.11 ANISOEL ........................................................ 560 1.12 ATLASZEDERNOEL ............................................ 562 1.13 BASILIKUMOEL SUESS ........................................ 565 1.14 BAYOEL WESTINDISCH ..................................... 568 1.15 BENZOE SIAM-RESINOID .............................. 570 1.16 BERGAMOTTEOEL ............................................ 573 1.17 BERGAMOTTMINZOEL ...................................... 577 1.18 BOHNENKRAUTOELE ........................................ 579 1.19 CAJEPUTOEL ................................................... 582 1.20 CAMPHEROELWEISS ........................................ 584 1.21 CASSIAOEL..................................................... 587 1.22 CISTROSENOEL ................................................ 589 1.23 CITRONELLA-OELE ............................................ 592 1.24 DOUGLASIENOEL ............................................. 595 1.25 EDELTANNENNADELOELSIBIRISCH .................... 597 1.26 EISENKRAUTOELE ............................................ 599 1.27 ESTRAGONOEL FRANZOESISCHER TYP ................... 603 1.28 EUKALYPTUSOELE ........................................... 605 1.29 EUCALYPTUS-CITRIODORA-OEL .......................... 609 1.30 FENCHELOELE ................................................. 611 1.31 GRAPEFRUITOEL .............................................. 616 1.32 HO-SHO-OELE ............................................... 619 1.33 IMMORTELLENOEL .......................................... 623 1.34 INGWEROEL .................................................... 626 1.35 IRISWURZELOEL ............................................... 629 1.36 JASMIN-ABSOLUE ........................................ 631 1.37 JOHANNISKRAUTOEL ....................................... 635 1.38 KAMILLENOELDEUTSCH ................................... 637 1.39 KAMILLENOELMAROKKANISCH ......................... 641 1.40 KAMILLENOELROEMISCH ................................... 644 1.41 KARDAMOMOEL .............................................. 646 1.42 KAROTTENSAMENOEL ...................................... 649 1.43 KIEFERNNADELOEL .......................................... 651 1.44 KORIANDEROEL ............................................... 654 1.45 KREUZKUEMMELOEL ......................................... 657 1.46 LATSCHENKIEFERNOEL ..................................... 659 1.47 LAVANDINOELE .............................................. 661 1.48 LAVENDELOEL ................................................. 664 1.49 LEMONGRASOEL OSTINDISCH ........................... 668 1.50 LIMETTENOEL ................................................ 671 1.51 LINALOE-OELE ............................................... 674 1.52 LITSEAOEL ..................................................... 676 1.53 LORBEEROEL .................................................. 678 1.54 MAJORANOELSPANISCH .................................. 681 1.55 MAJORANOELSUESS ........................................... 683 1.56 MANDARINENOEL ........................................... 685 1.57 MANUKAOEL .................................................. 688 1.58 MELISSENOEL ................................................. 690 1.59 MIMOSEN-ABSOLUE ..................................... 694 1.60 MINZOEL ....................................................... 697 1.61 MUSKATELLERSALBEIOEL .................................. 700 1.62 MUSKATNUSSOEL ............................................ 704 1.63 MYRRHENOEL ................................................. 707 1.64 MYRTENOEL .................................................... 710 1.65 NANAMINZOEL ............................................... 713 1.66 NARDENOEL ................................................... 716 1.67 NELKENOEL .................................................... 719 1.68 NEROLIOEL ..................................................... 722 1.69 NIAOULIOEL ................................................... 725 1.70 ORANGENOELSUESS .......................................... 729 1.71 OREGANOOEL ................................................. 732 1.72 PALMAROSAOEL ............................................. 734 1.73 PATCHOULIOEL .............................................. 737 1.74 PETITGRAINOELPARAGUAY ............................. 740 1.75 PFEFFEROELSCHWARZ ..................................... 743 1.76 PFEFFERMINZOEL ........................................... 745 1.77 QUENDELOEL ................................................ 749 1.78 RAVINTSARAOEL ............................................ 752 1.79 RHODODENDRONOEL ..................................... 754 1.80 ROSEN-ABSOLUE ........................................ 757 1.81 ROSENOEL DAMASZENER ............................... 760 1.82 ROSENOEL GALLISCH ...................................... 765 1.83 ROSENGERANIENOEL ..................................... 768 1.84 ROSENHOLZOEL ............................................. 771 1.85 ROSMARINOEL .............................................. 773 1.86 SALBEIOEL DALMATINISCH .............................. 777 1.87 SALBEIOELSPANISCH ..................................... 780 1.88 SALBEIOELSPANISCH, FRANZOESISCHER TYP. ... 783 1.89 SANDELHOLZOEL NEUKALEDONISCH ................ 785 1.90 SCHAFGARBENOEL ......................................... 788 1.91 SPEARMINTOEL ............................................. 791 1.92 SPEIKLAVENDELOEL ....................................... 793 1.93 STERNANISOEL .............................................. 796 1.94 TEEBAUMOELAUSTRALISCH ............................ 799 1.95 THYMIANOELE .............................................. 803 1.96 TONKA-EXTRAKT ............................................ 808 1.97 TUBEROSEN-ABSOLUE ................................. 811 1.98 TULSIOEL ...................................................... 814 1.99 VANILLE-EXTRAKTE ...................................... 817 1.100 VETIVEROEL .................................................. 821 1.101 VIRGINIAZEDERNOEL ...................................... 824 1.102 WACHOLDERBEEROEL ..................................... 826 1.103 WEIHRAUCHOELE .......................................... 829 1.104 WEISSTANNENOEL .......................................... 835 1.105 WINTERGRUENOEL ........................................... 837 1.106 YLANG-YLANG-OELE ......................................... 840 1.107 YSOPOEL ...................................................... 843 1.108 YSOPOEL DECUMBENS ................................... 846 1.109 ZIMTOELE ..................................................... 849 1.110 ZIRBELKIEFERNOEL ......................................... 853 1.111 ZITRONENOEL ................................................ 855 1.112 ZYPRESSENOEL ............................................. 859 2 HYDROLATE ...................................................... 862 DIETMAR WOLZ, GERLINDE ENGELHARDT UND EVA HEUBERGER 2.1 DEFINITION: WAS IST EIN HYDROLAT? ................ 862 2.2 QUALITAETSPARAMETER BEI DER GEWINNUNG VON HYDROLATEN ............................................ 862 2.3 DESTILLATIONSVERFAHREN ZUR GEWINNUNG VON HYDROLATEN ............................................ 863 2.4 QUALITAETSSICHERUNG UND -KONTROLLE ............. 864 2.5 MIKROBIOLOGISCHE UNTERSUCHUNG ................. 864 2.6 WISSENSCHAFTLICHE PUBLIKATIONEN UEBER DIE CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG VON HYDROLATEN ................................................... 865 2.7 PHYSIKALISCH-CHEMISCHE ANALYSE VON HYDROLATEN ................................................... 866 2.8 INHALTSSTOFFE VON HYDROLATEN IM VERGLEICH ZU KORRESPONDIERENDEN AETHERISCHEN OELEN .. 866 2.9 MIKROBIOLOGISCHE, CHEMISCHE UND PH WERT-STABILITAET VON HYDROLATEN ............... 2.10 GESETZLICHE ZUORDNUNGEN UND EINSATZ MOEGLICHKEITEN VON HYDROLATEN ...... 2.11 PRUEFMETHODEN FUER HYDROLATE .................... 2.12 SCHLUSSBETRACHTUNG ................................. 2.13 AUFBAU DER HYDROLATE-STECKBRIEFE ........... 2.14 HAMAMELISHYDROLAT .................................. 2.15 IMMORTELLENHYDROLAT ................................ 2.16 LAVENDELHYDROLAT ...................................... 2.17 MELISSENHYDROLAT ...................................... 2.18 MYRTENHYDROLAT ......................................... 2.19 NEROLIHYDROLAT ........................................... 2.20 PFEFFERMINZHYDROLAT ................................. 2.21 ROSENHYDROLAT ........................................... 2.22 ROSENGERANIENHYDROLAT ............................ 2.23 ROSMARINHYDROLAT ..................................... 2.24 SALBEIHYDROLAT .......................................... 2.25 TEEBAUMHYDROLAT ...................................... 2.26 THYMIANHYDROLAT ....................................... 2.27 WEIHRAUCHHYDROLAT ................................... 2.28 WEISSTANNENHYDROLAT ................................ 3 PFLANZENOELE UND -FETTE, MAZERATE UND WACHSE ........................................ MARTIN A. SPAETH; RUTH VON BRAUNSCHWEIG, GERLINDE ENGELHARDT UND INGEBORG STADELMANN 3.1 EIGENSCHAFTEN VON PFLANZENFETTEN BZW. -OELEN ................................................. 3.2 HERSTELLUNGSMETHODEN UND VERFAHRENSTECHNIK .................................... 3.3 LEITSAETZE FUER SPEISEFETTE UND SPEISEOELE .. 3.4 PARAMETER FUER DIE QUALITAET VON FETTEN/OELEN .............................................. 3.5 GENUINITAET ................................................. 3.6 KRITERIEN FUER DEN EINKAUF .......................... 3.7 FAZIT: TRANSPARENZ IST WICHTIG .................. 3.8 BEWAEHRTE PFLANZENOELE: IHRE EIGENSCHAFTEN UND EINSATZGEBIETE .......... 3.9 APRIKOSENKERNOEL ....................................... 3.10 ARGANOEL ..................................................... 3.11 BAOBABOEL ................................................... 3.12 CALOPHYLLUMOEL ........................................... 3.13 GRANATAPFELSAMENOEL ................................. 3.14 HAGEBUTTENKERNOEL .................................... 3.15 HANFOEL ....................................................... 3.16 HASELNUSSOEL ............................................... 3.17 KAKAOBUTTER .............................................. 3.18 KOKOSOEL ..................................................... 3.19 MACADAMIANUSSOEL ..................................... 3.20 MANDELOEL ................................................... 3.21 MANGOBUTTER ............................................. 3.22 MARULAOEL .................................................... 3.23 NACHTKERZENOEL .......................................... 3.24 OLIVENOEL ..................................................... 3.25 SANDDORNFRUCHTFLEISCHOEL .......................... 3.26 SESAMOEL ..................................................... 3.27 SHEABUTTER ................................................ 962 3.28 SONNENBLUMENOEL ...................................... 964 3.29 WALNUSSOEL .................................................. 965 3.30 WEIZENKEIMOEL ............................................ 967 3.31 MAZERATE .................................................... 968 3.32 BIENENWACHS ............................................. 972 3.33 JOJOBAWACHS ............................................. 974 3.34 WOLLWACHS .................................................. 975 4 LITERATURVERZEICHNIS ............................... 978 TEIL E RECHTLICHER RAHMEN 1 GIBT ES EINE RECHTLICHE DEFINITION FUER AROMATHERAPIE? .......................................... 983 STEPHANIE REINHART UND ANDREAS REINHART 1.1 PRODUKTRECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN... 984 2 RECHTLICHE SITUATION IN DEUTSCHLAND 987 2.1 EBENE PRODUKT UND PRODUKTKENNZEICHNUNG 987 2.2 ABGRENZUNGSKRITERIEN ................................. 996 2.3 EBENE ANWENDUNG ....................................... 996 2.4 HERSTELLUNG VON ARZNEIMITTELN BZW. KOSMETISCHEN MITTELN .................................. 998 2.5 ZUSAMMENFASSUNG DEUTSCHLAND ................. 999 3 RECHTLICHE SITUATION IN OESTERREICH .. 1001 3.1 EBENE PRODUKT UND PRODUKT KENNZEICHNUNG .................................. 1001 3.2 EBENE ANWENDUNG .................................... 1002 3.3 HERSTELLUNG VON ARZNEIMITTELN BZW. KOSMETISCHEN MITTELN ............................... 1003 3.4 ZUSAMMENFASSUNG FUER OESTERREICH ............ 1003 4 RECHTLICHE SITUATION IN DER SCHWEIZ 1004 4.1 EBENE PRODUKT UND PRODUKT KENNZEICHNUNG .................................. 1004 4.2 EBENE ANWENDUNG .................................... 1006 5 ABGRENZUNG ZWISCHEN KOSMETIKA UND ARZNEIMITTELN ................................. 1007 5.1 DEUTSCHLAND UND OESTERREICH ..................... 1007 5.2 SCHWEIZ ..................................................... 1010 ANHANG PFLANZENREGISTER ............................................ 1013 AUTORINNEN UND AUTOREN ............................ 1036 ADRESSEN UND BEZUGSQUELLEN .................... 1040 DANKSAGUNG .................................................... 1044 ABBILDUNGSNACHWEIS .................................... 1045 ABKUERZUNGEN/GLOSSAR ................................. 1047 REGISTER ............................................................ 1053 869 871 873 878 879 883 886 888 891 894 896 900 903 907 909 912 914 916 919 922 925 925 928 929 930 933 934 936 937 938 939 940 942 943 944 945 947 948 950 952 953 954 956 957 958 959 961
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