Billion dollar burger inside big tech's race for the future of food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Purdy, Chase (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	London Piatkus 2020
Schlagworte:	Lebensmittelindustrie Fleisch Fleischproduktion Lebensmitteltechnologie USA Tetrick, Josh Hampton Creek (Firm) Lebensmitteltechnik / (DE-627)091374693 / (DE-2867)18443-4 Funktionelle Lebensmittel / (DE-627)091363330 / (DE-2867)14926-4 Fleischwirtschaft / (DE-627)091360439 / (DE-2867)13155-6 USA / (DE-627)091396867 / (DE-2867)17829-1 Artificial foods industry / United States New business enterprises / United States Meat industry and trade
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