Food and culture

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kittler, Pamela Goyan 1953- (VerfasserIn), Sucher, Kathryn (VerfasserIn), Nahikian-Nelms, Marcia (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Australia Cengage Learning [2017]
Ausgabe:	Seventh edition
Schlagworte:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies Food habits > United States Ernährung Ethnische Gruppe Kultur Ess- und Trinksitte Essgewohnheit Ernährungsgewohnheit USA
Online-Zugang:	DE-188
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	1 Online-Ressource (xi, 564 Seiten) Illustrationen, Karten
ISBN:	9781305886872

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