Pigments from microalgae handbook

The Pigments from Microalgae Handbook presents the current state of knowledge on pigment production using microalgae-based processes, and covers both the scientific fundamentals of this technology and its practical applications. It addresses biology, chemistry, biochemistry, analysis and engineering...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Jacob-Lopes, Eduardo (HerausgeberIn), Queiroz, Maria Isabel (HerausgeberIn), Zepka, Leila Queiroz (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham, Switzerland Springer [2020]
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