Opuntia spp.: chemistry, bioactivity and industrial applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Hassanien, Mohamed Fawzy Ramadan 1974- (HerausgeberIn), Moussa Ayoub, Tamer Elsayed Mohamed (HerausgeberIn), Rohn, Sascha 1973- (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cham Springer International Publishing 2021
Schlagworte:	Plant Sciences Food Science Plant science Botany Food—Biotechnology
Online-Zugang:	BTU01 FFW01 HTW01 UBM01 URL des Erstveröffentlichers
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Beschreibung
Beschreibung:	1 Online-Ressource (XIX, 1059 Seiten) Illustrationen
ISBN:	9783030784447
DOI:	10.1007/978-3-030-78444-7

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