Food waste recovery processing technologies, industrial techniques, and applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Galanakis, Charis M. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London AP Academic Press 2020
Ausgabe:second edition
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Beschreibung
Beschreibung:Mit Index
Beschreibung:xxii, 538 Seiten Illustrationen
ISBN:9780128205631