Andean foodways pre-Columbian, colonial, and contemporary food and culture
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Cham, Switzerland
Springer
[2021]
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Schriftenreihe: | The Latin American studies book series
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | FHM01 FKE01 FWS01 FWS02 UBT01 UBY01 UEI01 UPA01 URL des Erstveröffentlichers |
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