Food Safety Management Systems Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: King, Hal (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer International Publishing 2020
Cham Springer
Ausgabe:1st ed. 2020
Schriftenreihe:Practical Approaches
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-634
DE-1028
DE-523
DE-91
DE-20
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