Food in wartime Britain testimonies from the kitchen front (1939-1945)

"Based on deep analysis of Mass Observation wartime diaries, Food in wartime Britain explores the food experience of the British middle-classes from their own words throughout the course of the Second World War. It reveals that while the food practices of the population were modified by rationi...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chevalier, Natacha (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Abingdon, Oxon Routledge 2020
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Food in wartime Britain testimonies from the kitchen front (1939-1945) von Chevalier, Natacha

Veröffentlicht 2020
Buch