Food in wartime Britain testimonies from the kitchen front (1939-1945)
"Based on deep analysis of Mass Observation wartime diaries, Food in wartime Britain explores the food experience of the British middle-classes from their own words throughout the course of the Second World War. It reveals that while the food practices of the population were modified by rationi...
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1. Verfasser: | |
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Abingdon, Oxon
Routledge
2020
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Schlagworte: | |
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