Evliyâ Celebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü yorumlar ve sistematik dizin

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Yerasimos, Marianna (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Turkish
Veröffentlicht:	İstanbul Yapı Kredi Yayınları 2019 İstanbul 2019
Ausgabe:	YKY'de 1. baskı
Schriftenreihe:	Yapı Kredi Yayınları 5452 Yapı Kredi Yayınları. Tarih 141
Schlagworte:	Evliya Çelebi / 1611?-1682? / Seyahatname Evliyā Çelebī > 1611-1682 > Seyāḥatnāme Geschichte 1600-1700 Food in literature Ernährungsgewohnheit Lebensmittel Kochen Ess- und Trinksitte Speise Osmanisches Reich Seyahatname (Evliya Çelebi) Quelle
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Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü yorumlar ve sistematik dizin von Yerasimos, Marianna

Veröffentlicht 2011

Buch