State-of-the-art technologies in food science human health, emerging issues, and specialty topics
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Weitere Verfasser: | , |
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ
Apple Academic Press, Inc.
[2019]
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Schriftenreihe: | Innovations in agricultural and biological engineering
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | TUM01 |
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