Handbook of food processing equipment
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cham
Springer
[2016]
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| Ausgabe: | Second edition |
| Schriftenreihe: | Food engineering series
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (XII, 775 Seiten) Illustrationen, Diagramme |
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| ISBN: | 9783319250205 |