Edible insects in the food sector methods, current applications and perspectives
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cham
Springer International Publishing
[2019]
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| Ausgabe: | 1st ed. 2019 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-634 DE-523 DE-91 DE-355 URL des Erstveröffentlichers |
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| Beschreibung: | xiv, 120 Seiten Diagramme |
|---|---|
| ISBN: | 9783030225223 |
| DOI: | 10.1007/978-3-030-22522-3 |