Future foods how modern science is transforming the way we eat
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cham
Springer
[2019]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-634 DE-91 DE-703 URL des Erstveröffentlichers |
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| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (xxi, 395 Seiten) Illustrationen, Diagramme (überwiegend farbig) |
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| ISBN: | 9783030129958 |
| DOI: | 10.1007/978-3-030-12995-8 |