Food cultures in medieval Europe

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Campanini, Antonella (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Ashe, Leah M. (ÜbersetzerIn)
Format:	Buch
Sprache:	French
Veröffentlicht:	Bruxelles ; Berlin ; Bern ; new York ; Oxford Peter Lang [2019]
Schriftenreihe:	European food issues Vol. 15
Schlagworte:	Geschichte 500-1500 Ernährungsgewohnheit Ess- und Trinksitte Europa Antonella Ashe Campanini Carocci cibo Cultures Europe europeo Food Medieval Medioevo storia
Online-Zugang:	Inhaltstext https://www.peterlang.com/view/product/89524?format=PBK rezensiert in: Francia-Recensio; 2020/4 Inhaltsverzeichnis
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