Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Lithuanian |
| Veröffentlicht: |
Kaunas
Terra Publica
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV045574023 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20200224 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 190426s2015 ac|| |||| 00||| lit d | ||
| 020 | |a 9786098090895 |9 978-609-8090-89-5 | ||
| 020 | |z 6098090890 |9 6098090890 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1118989235 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV045574023 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a lit | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Prie stalo visa Lietuva |b mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų |c tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska |
| 264 | 1 | |a Kaunas |b Terra Publica |c 2015 | |
| 300 | |a 239 Seiten |b Illustrationen, Porträts |c 31 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 648 | 7 | |a Sozialgeschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 4 | |a Diet / Lithuania / History | |
| 650 | 4 | |a Food habits / Lithuania | |
| 650 | 4 | |a Food / Lithuania | |
| 650 | 7 | |a Diet |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Food |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Food habits |2 fast | |
| 650 | 7 | |a Manners and customs |2 fast | |
| 650 | 0 | 7 | |a Brauch |0 (DE-588)4008017-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Essgewohnheit |0 (DE-588)4139275-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Lithuania / Social life and customs | |
| 651 | 7 | |a Lithuania |2 fast | |
| 651 | 7 | |a Litauen |0 (DE-588)4074266-0 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Litauen |0 (DE-588)4074266-0 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Essgewohnheit |0 (DE-588)4139275-9 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Brauch |0 (DE-588)4008017-1 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Sozialgeschichte |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Aleksaitienẹ, Ina |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Dmuchovska, Daiva |4 edt | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030957597&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20200224 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030957597 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |g 4793 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804179564700631040 |
|---|---|
| adam_text | TURINYS LIETUVIŲ MITYBOS RAIDA NUO SENIAUSIŲ LAIKŲ IKI XVI A. PRADŽIOS J3 Daiva Steponavičiene. Pirmykštė mityba: nuo žalio iki virto 1S Daiva Steponavičienė. Ritualinė mityba: maistas, gėrimai ir apeigos 29 Daiva Steponavičienė. Rafinuotoji mityba: puotos kunigaikščio dvare 32 MAISTO KULTŪRA LIETUVOS DIDŽIOJOJE KUNIGAIKŠTYSTĖJE XVI-XVIII A. 4i Raimonda Ragauskienė. Maisto kultūros istoriškumas 42 Raimonda Ragauskienė. Maisto mados LDKXVI-XVIII a. 44 Raimonda Ragauskienė. LDK valdovų stalas XVI-XVIII a. 46 Raimonda Ragauskienė. Produktai ant valdovų stalo 50 Raimonda Ragauskienė. LDK didikų (bajorų) virtuvė XVI-XVIII a. 56 Raimonda Ragauskienė. XVI-XVIII a. vienuolių maistas Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje 68 Raimonda Ragauskienė. Ką valgė ir gėrė XVI-XVIII a. Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės miestiečiai 72 Raimonda Ragauskienė. „Kur kalnelis, ten dvarelis, kur pakalnėlė, ten karčemėlė“ 80 Raimonda Ragauskienė. XVI-XVIII a. paprasto (prasto) luomo žmonių maistas 84 XIX-XX A. PR. MAISTO KULTŪRA: TRADICIJOS IR POKYČIAI 91 Eglė Morkūnaitė. Mėsos vartojimo tradicijos Lietuvoje XIX-XX a. pradžioje 92 Eglė Morkūnaitė, Medžioklė ir žvejyba XIX-XX a. pradžios Lietuvos kaime 106 Olga Mastionica. Amatų ir namų ūkio mokyklos XIX amžiuje, arba kaip XIX a. moteriai išmokti virėjo amato? 108 Aelita Ambrulevičiūtė. Prekyba maisto prekėmis Vilniuje XIX a. 114 Aelita Ambrulevičiūtė, Mugės XIX a. Lietuvoje 118 Justina Andriukevičiūtė. Kaziuko mugė 119 Justina Andriukevičiūtė. Blaivybės idėjomis grįstas tautos sąmonėjimo kelias 120 Dovilė Troskovaitė. Lietuvos nekrikščioniškų mažumų
mitybos tradicijos 126
PERMAININGA MITYBOS IR MAISTO KULTŪROS RAIDA XX A. 137 Norbertas Černiauskas. Maisto pramonė ir mitybos pokyčiai tarpukario Lietuvoje 138 Norbertas Černiauskas. Kaip maitinosi kariškiai tarpukariu ISO Giedrė Polkaitė-Petkevičienė. Maisto produktų reklama XIX a. pab. - XX a. pr. 152 Andrius Zeigis. Viešasis maitinimas tarpukario Kaune 155 Justina Minelgaitė. Prezidentų vaišės 167 Justina Andriukevičiūtė. Išgyvenimo virtuvė 174 Marius Ėmužis. Ko nepastebėdavome valgydami sovietiniame Vilniuje? 176 Justina Andriukevičiūtė. Kauno spurginė 181 ŽYMIŲ ŽMONIŲ VIRTUVĖS PASLAPTYS 1 83 Aldona Ruseckaitė. Jonas Mačiulis-Maironis. Poetas mėgo rengti pobūvius namuose 184 Aljas Pakertas. Juozas Tumas-Vaižgantas. „Juodoji vakarienė“ 186 Ina Aleksaitienė. Salomėja Nėris. Estetinis vaizdas - svarbesnis i 88 Dalia Sruogaitė. Balys Sruoga. Įvairūs, bet paprasti šeimos valgiai i 90 Rasa Ruibienė. Juozas Zikaras. „Du kartus per metus visi gali ateiti ir vaišintis, kiek nori“ 194 Justina Andriukevičiūtė. Borisas Dauguvietis. Ką valgė ir kuo svečius vaišino žymus lietuvių režisierius 196 Nijolė Majerienė. Juozas Grušas. Rašytojo mėgstami valgiai ir vaišių tradicijos 198 TRADICIJOS GYVOS IR ŠIANDIEN 201 Lina Mustafinaitė. Maisto kultūra šiandien: nuo neįprastų picų iki karališkų vaišių 202 Lina Mustafinaitė. Lietuvos maisto pramonė ir septyni „taip“ 206 Henrita Kontrauskienė. Karališkųjų šeimų asmenų vizitai Lietuvoje 209 Lietuvos tautinio paveldo produktai 214 Sertifikuotų maisto produktų gamintojai ir jų gaminiai, suskirstyti pagal regionus 216 Literatūros sąrašas 224 Iliustracijų sąrašas 234
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Aleksaitienẹ, Ina |
| author2 | Dmuchovska, Daiva |
| author2_role | edt |
| author2_variant | d d dd |
| author_facet | Aleksaitienẹ, Ina Dmuchovska, Daiva |
| author_role | aut |
| author_sort | Aleksaitienẹ, Ina |
| author_variant | i a ia |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV045574023 |
| ctrlnum | (OCoLC)1118989235 (DE-599)BVBBV045574023 |
| era | Sozialgeschichte gnd |
| era_facet | Sozialgeschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02119nam a2200565 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV045574023</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20200224 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">190426s2015 ac|| |||| 00||| lit d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9786098090895</subfield><subfield code="9">978-609-8090-89-5</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">6098090890</subfield><subfield code="9">6098090890</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1118989235</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV045574023</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">lit</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Prie stalo visa Lietuva</subfield><subfield code="b">mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų</subfield><subfield code="c">tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Kaunas</subfield><subfield code="b">Terra Publica</subfield><subfield code="c">2015</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">239 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen, Porträts</subfield><subfield code="c">31 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">sti</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sozialgeschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Diet / Lithuania / History</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food habits / Lithuania</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food / Lithuania</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Diet</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Food</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Food habits</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Manners and customs</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Brauch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008017-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Essgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139275-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Lithuania / Social life and customs</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Lithuania</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Litauen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074266-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Litauen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074266-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Essgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139275-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Brauch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008017-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Sozialgeschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Aleksaitienẹ, Ina</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Dmuchovska, Daiva</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030957597&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20200224</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030957597</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">4793</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Lithuania / Social life and customs Lithuania fast Litauen (DE-588)4074266-0 gnd |
| geographic_facet | Lithuania / Social life and customs Lithuania Litauen |
| id | DE-604.BV045574023 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T08:21:52Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9786098090895 |
| language | Lithuanian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030957597 |
| oclc_num | 1118989235 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 239 Seiten Illustrationen, Porträts 31 cm |
| psigel | BSB_NED_20200224 |
| publishDate | 2015 |
| publishDateSearch | 2015 |
| publishDateSort | 2015 |
| publisher | Terra Publica |
| record_format | marc |
| spelling | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska Kaunas Terra Publica 2015 239 Seiten Illustrationen, Porträts 31 cm txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Sozialgeschichte gnd rswk-swf Diet / Lithuania / History Food habits / Lithuania Food / Lithuania Diet fast Food fast Food habits fast Manners and customs fast Brauch (DE-588)4008017-1 gnd rswk-swf Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd rswk-swf Lithuania / Social life and customs Lithuania fast Litauen (DE-588)4074266-0 gnd rswk-swf Litauen (DE-588)4074266-0 g Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 s Brauch (DE-588)4008017-1 s Sozialgeschichte z DE-604 Aleksaitienẹ, Ina aut Dmuchovska, Daiva edt Digitalisierung BSB München 25 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030957597&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Aleksaitienẹ, Ina Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų Diet / Lithuania / History Food habits / Lithuania Food / Lithuania Diet fast Food fast Food habits fast Manners and customs fast Brauch (DE-588)4008017-1 gnd Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4008017-1 (DE-588)4139275-9 (DE-588)4074266-0 |
| title | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų |
| title_auth | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų |
| title_exact_search | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų |
| title_full | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska |
| title_fullStr | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska |
| title_full_unstemmed | Prie stalo visa Lietuva mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų tekstų autoriai: Ina Aleksaitienẹ [und 21 weitere] ; redaktorė Daiva Dmuchovska |
| title_short | Prie stalo visa Lietuva |
| title_sort | prie stalo visa lietuva mityba ir maisto kultura nuo seniausiu laiku iki siu dienu |
| title_sub | mityba ir maisto kultūra nuo seniausių laikų iki šių dienų |
| topic | Diet / Lithuania / History Food habits / Lithuania Food / Lithuania Diet fast Food fast Food habits fast Manners and customs fast Brauch (DE-588)4008017-1 gnd Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd |
| topic_facet | Diet / Lithuania / History Food habits / Lithuania Food / Lithuania Diet Food Food habits Manners and customs Brauch Essgewohnheit Lithuania / Social life and customs Lithuania Litauen |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030957597&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT aleksaitieneina priestalovisalietuvamitybairmaistokulturanuoseniausiulaikuikisiudienu AT dmuchovskadaiva priestalovisalietuvamitybairmaistokulturanuoseniausiulaikuikisiudienu |