Der Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
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| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Peter Lang Edition
2014
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| Schriftenreihe: | Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit
Band 8 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-12 URL des Erstveröffentlichers |
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