Public health and community nutrition

Poor quality dietary habits are one of the most pressing public health concerns of our time. As a society, we are faced with the paradox of malnutrition and overconsumption existing side-by-side. Many people in our communities deal with the stark reality of food insecurity coupled with a reliance on...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eilender, Elizabeth (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York, [New York] (222 East 46th Street, New York, NY 10017) Momentum Press 2016
Ausgabe:First edition
Schriftenreihe:Nutrition and dietetics practice collection
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