Bioorganic phase in natural food: an overview

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Roopan, Selvaraj Mohana (HerausgeberIn), Madhumitha, G. (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cham Springer [2018]
Schlagworte:	Naturstoffchemie Lebensmittelchemie Lebensmitteltechnologie PNN Food Nanotechnology Food Biotechnology Bioorganic Phase Natural Foods Food Pharmacology
Online-Zugang:	Inhaltstext http://www.springer.com/
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