Brot Chancen für die Bäckerei : Rezepte und Backtechnologie

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Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes Verlag GmbH [2014]
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:384 Seiten Illustrationen
ISBN:9783875152111