Edible insects in sustainable food systems

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Halloran, Afton (HerausgeberIn), Flore, Roberto (HerausgeberIn), Roos, Nanna (HerausgeberIn), Vantomme, Paul (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cham Springer 2018
Ausgabe:	1st edition 2018
Schlagworte:	Lebensmittel Insekten Ernährungsgewohnheit Edible Insects Entomology Insects as Animal Feed Food Systems Food Sustainability Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Inhaltstext
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